Kulinarne inspiracje – róża z awokado

Uwielbiam jeść dania, które są nie tylko pyszne, ale i pięknie wyglądają. W ostatnim czasie publikuję na Instagramie coraz więcej zdjęć i zazwyczaj są to fotografie moich posiłków. Wiem, że na tym polu muszę się jeszcze dużo nauczyć, ale stylizacja potraw i fotografia kulinarna to coś, co sprawia mi dużo radości. W dzisiejszym tekście chciałam pokazać Wam kulinarne inspiracje z Instagrama z awokado w roli głównej. Zielone koktajle z wykorzystaniem awokado to jedne z tych napojów, które świetnie prezentują się na zdjęciach. Obecnie coraz bardziej popularne jest tworzenie róż z awokado, które wyglądają naprawdę pięknie!

Jak stworzyć różę z awokado?

Do stworzenia róży potrzebne są: miękkie awokado (najlepiej w wersji Hass) i bardzo ostry nóż. Awokado dzielimy na pół i delikatnie obieramy ze skórki. Kroimy awokado na bardzo cienkie plastry. Kolejnym krokiem jest stworzenie z awokado wachlarza, który następnie zawijamy tak, aby stworzyć różę. W filmie poniżej zobaczycie to krok po kroku.

Poniżej zdjęcia z Instagrama prezentujące awokado podane w formie róży. Jest co podziwiać!

Having breakfast for Dinner because it’s my favourite meal of the day ? P.s Heading to America this Friday! ? Any suggestions for LA / NYC and Boston would be appreciated ?? #avocadorose blog post now up! @woolworths_au

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Li-Chi Pan ☁️ (@lichipan) 10 Maj, 2016 o 2:49 PDT

@myRDadventures How to make an avocado rose!! Credit to @myRDadventures ? ??inspiration from @whollyvegan

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika ?????????????????? (@mytiubbgadventures) 12 Maj, 2016 o 3:09 PDT

Avocado #squirrelroses on toast!!! ??? Mmmmmmm avocado on rye bread, parsley and a sprinkle of chili flakes, salt and pepper. I’m drooling!!! ? Hehehe I love it when the avocado is bigger than my toast!! YUM!!! ? #avocadorose #avocadotoast

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Karen McLean (@secretsquirrelfood) 4 Maj, 2016 o 10:30 PDT

ova here trying my hand at this whole fruit-as-roses trendy thaang. ???

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Quinn Poer (@qpo) 12 Maj, 2016 o 8:20 PDT

Can we make #SundaySalads a thing⁉️ ? everything in this #GlutenFree #Vegan salad? Keep tagging your GF pics with #glutenfreefollowme & I’ll repost my faves here & on www.glutenfreefollowme.com ?: @paleoandplants ? #glutenfreevegan #veganfood #veganfoodshare #avo #avocado #avocadorose #veggies #paleo #salad #hummus #sweetpotatoes #strawberry #strawberries #? #sweetpotato #vegetarian

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Jackie – Gluten Free Follow Me (@glutenfree.followme) 8 Maj, 2016 o 3:54 PDT

To be honest, I took this photo for the nails. ?????? See the final product @lisalin8 OR snapchat @lisalin8! (Yes, I’m on it now because @thekitchenpaper @hungrygirlporvida @takeamegabite convinced me to do it).

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Lisa Lin (@healthynibblesandbits) 10 Kwi, 2016 o 5:16 PDT

I could eat this every morning ? happy Friday! . avocado rose + egg + #ezekielbread topped with homemade cashew butter, pumpkin seeds, raw maple syrup + strawberries + blackberries . . #avocadorose #squirrelroses #protein #fruit #breakfast #cashewbutter #healthy #eathealthy #healthyeats #healthyeating #fitfoodie #foodphotography #realfood #fitfam #f52grams #buzzfeedfood #weightloss #fitness #motivation #feedfeed #gethealthy

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika KAREN (My Skinny Sweet Tooth) (@themrskray) 13 Maj, 2016 o 4:39 PDT

Today I attempted my first avocado rose, and although it’s not perfect, I definitely think it’s Instagram-worthy! ? Avocado is on top of sprouted grain toast and scrambled eggs with fresh parsley and black pepper, all drizzled with olive oil and lemon! . ?Also, don’t forget! There is still time to enter my giveaway/shoutout competition for a chance to win a free copy of my Spiralizer Recipe Book that’s almost out! Details are a few posts back!? #kalememaybe13k #secretsquirrelfood #avocadorose

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Carina Wolff (@kalememaybe) 12 Maj, 2016 o 10:07 PDT

Made my first Avocado Rose for lunch today! Pretty intense stuff. Just kiddin ? #latepost #lunch #myfirstattempt #avocadorose #tomato #fetacheese #organic #poachedegg #yolkporn #ontoast #lunchideas #colourfulfood #hereismyfood #eater #foodie #foodiegram #eatinghealthy #instalunch #instagoodness #foodphotography

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Nandita (@nandita.ramlakhan) 10 Maj, 2016 o 12:46 PDT

Bardzo spodobały mi się zdjęcia z awokado, które jest podane właśnie w taki sposób. Na pewno spróbuję stworzyć w domu coś podobnego. Jeśli temat Was zainteresował, to koniecznie sprawdźcie hashtag #avocadorose na instagramie.