Dziś na blogu pierniczki w wersji bez rafinowanego cukru, więc można o nich powiedzieć, że są trochę bardziej fit niż klasyczne pierniki. Nie zapominajmy jednak o tym, że z uwagi na stosunkowo dużą zawartość miodu nie jest to wypiek bezcukrowy. Do zrobienia pierników użyłam ksylitolu, czyli zamiennika cukru pozyskiwanego z kory