8 pomysłów na domowe sosy do sałatek i przepis na odżywczą sałatkę
Sałatki to wspaniałe elementy zdrowej diety, dlatego są one obecne w moim jadłospisie nie tylko latem, ale przez cały rok. Oczywiście w sezonie letnim zrobienie pysznej sałatki jest dużo prostsze - z uwagi na ogrom warzyw i owoców dostępnych w sklepach i na straganach. Jednak także jesienią i zimą warto jeść
Frytki z batatów – najprostszy obiad na świecie
Uwielbiam proste i pyszne posiłki - dzisiejszy obiad właśnie taki jest! Frytki z batatów i buraków to danie idealne szczególnie wtedy, gdy mamy mało czasu na gotowanie. Do zrobienia tego obiadu potrzeba jedynie kilku składników. W ostatnim czasie robię to danie bardzo często i mimo to, nadal nie jestem znudzona. Polecam
Zupa z czerwonej soczewicy – doskonale rozgrzewa podczas zimowych dni
Niedawno odkryłam, że zupa z czerwonej soczewicy to doskonałe danie! Dzielę się zatem z Wami przepisem, bo taka zupa jest świetna szczególnie zimą. Idealnie rozgrzewa, wzmacnia, a co ważne - robi się ją dosłownie chwilę. Kupiłam kiedyś czerwoną soczewicę, bo wiedziałam, że to cenne źródło białka, po czym przeleżała ona w
Przepis na guacamole
Awokado to mój ulubiony owoc, najchętniej jadłabym go codziennie w różnych konfiguracjach. Najczęściej dodaję połówkę awokado do koktajlu, bo wtedy napój nabiera kremowej konsystencji. Ale bardzo smakuje mi też awokado w formie guacamole. Lubię proste przepisy, więc moje guacamole nie jest skomplikowane. Mieszam kilka składników i delikatna pasta jest gotowa. Dziś
Dlaczego warto łączyć witaminę C i żelazo?
Nasz organizm potrzebuje do życia odpowiedniej ilości żelaza. Niedobór tego pierwiastka w organizmie prowadzi do niedokrwistości. Żelazo występujące w naszej diecie jest przyswajane średnio w 10%. Lepiej przyswajamy żelazo pochodzące z produktów zwierzęcych niż to pochodzące z produktów roślinnych. Witamina C zwiększa przyswajanie żelaza! Komponując posiłki korzystnie jest łączyć produkty zawierające duże dawki
Jak wzmacniać odporność jesienią i zimą?
Dni robią się coraz chłodniejsze, w końcu dziś pierwszy dzień jesieni! Warto pomyśleć o tym, jak wzmacniać odporność, tak aby w tym okresie ustrzec się od chorób. Kiedy przytrafia mi się przeziębienie nie idę prosto do apteki po kolejny preparat z witaminą C. Zamiast tego wolę iść do sklepu z warzywami
Zupa krem z dyni idealna na jesienne dni
Zupa krem z dyni to u mnie w domu znak, że nadchodzi jesień. To doskonały pomysł na obiad, kiedy na zewnątrz jest zimno i pada deszcz. Taka zupa jest bardzo zdrowa i rozgrzewająca. Danie jest proste w przygotowaniu, bo nie wymaga gotowania bulionu warzywnego - ja dodaję po prostu gorącą wodę